benito santos pago de bemil 2005

bodega: benito santos, vilanova de arousa
d.o.: rias baixas
tipo: blanco 22meses criado en sus lias
variedades: 100 % albarino
producción: 4000 botellas
precio: 11.50 €
agricultura ecologica

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10/11/08
fase visual: amarillo pajizo, limpio y brillante
fase olfativa: en nariz presenta baja intensidad de aromas a fruta blanca en compota, muy herbaceo y floral, dulce de menbrillo, con un punto citrico
fase gustativa: se presenta en cuerpo medio, fruta muy madura y marcada acidez, tiene un final muy largo.
comentarios: la primera impresión, sobre todo en boca, es de un vino ligero, un poco plano, aunque se viene arriba con la comida, un albariño ligero y elegante que invita a seguir bebiendo, muy largo, muy buena acidez que le otorgara larga vida.