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miércoles, 2 de marzo de 2011

tierra buena 2010


BODEGA: Grupo Yllera
COMPOSICIÓN VARIETAL: 60% Verdejo, 30% Viura, 10% Sauvignon Blanc
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
EDAD DEL VIÑEDO: 10-40 años
ELABORACIÓN: Selección de uva en el viñedo. Vendimia manual. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
MACERACIÓN EN FRÍO: 8 – 12 horas
GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 13º
AÑADA: 2010
*Las proporciones de verdejo han cambiado este año 2010, ya que el vino pasa de rueda a verdejo en la contraetiqueta y esto requiere un minimo del 85% de esta variedad.


2/03/2010
fase visual: amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante, buenas piernas.
fase olfativa: nariz de buena intensidad, predominando fruta blanca como peras y manzanas verdes, citricos como la lima o pomelo y frutas tropicales, heno fresco.
fases gustativa: en boca predomina la fruta blanca fresca, manzanas, peras, con toques tropicales y de hierba recien cortada, aparecen toques golosos de miel de acacia y notas florales, buena acidez que le aporta frescor y equilibrio.
paso de boca amable, glicérico y un punto secante y un final medio fresco y frutal
comentarios: no es que sea maravilloso, pero es un buen rueda, correcto y con una calidad-precio aceptable, por poner un pero, quizas me gustaba mas con la composición varietal anterior, pero bueno, la contra de verdejo viste mas que una nariz del vino algo mas perfumada.

miércoles, 16 de septiembre de 2009

viore verdejo 2008


País: españa

Región: castilla y leon

Denominación: rueda

Tipo: blanco

Variedad: verdejo

Añada: 2008

Productor: bodegas viore

grado alcoholico: 12.5º

precio: 5.50€
Mas del 80% procede de viñedos centenarios cultivados en vaso, cuya vendimia se realiza a mano, el resto es viñedo joven, entre 20 y 40 años, cultivado en espaldera donde la vendimia se realiza con máquina por la noche. Maceración de las uvas en frío durante 10 horas, antes del prensado. Desfangado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y removidos para mantener las lías en suspensión.

16/09/09

fase visual: dorado pajizo de media intensidad, limpio y brillante, correcta lagrima.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, destacando aromas florales con fruta blanca muy madura y algo de fruta tropical.

fase gustativa: en boca destaca fruta blanca muy madura, miel de acacia, con acidez correcta, cuerpo medio y un final goloso y frutal.

comentarios: un buen verdejo que se une al grupo de vinos de bodegas riojanas, no el mejor que he catado, pero muy correcto.

jueves, 20 de agosto de 2009

pagos de quintana verdejo 2008

bodega: bodega del campo s.l.
ubicación: quintana del pidio, burgos
D.O.: rueda
tipo de vino: blanco sin barrica
variedades: 100% verdejo
añada: 2008
20/08/09
fase visual:
de color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante con buena lagrima.
fase olfativa: nariz de buena intensidad y calidad, destacan aromas citricos (pomelo, lima, limón), con ciertos toques golosos de piña y melocotón y herbaceos.
fase gustativa: en boca se presenta fresco y redondo, glicerico, con buena estructura. Tiene un paso de boca goloso (piña, miel de acacia), con un punto acidez justo que le da equilibrio, el final es largo y fresco.
comentarios: un verdejo franco, sin exceso tropical pero con buena fruta, con volumen, un buen rueda.
creo quees el primer año que esta bodega ribereña elabora este vino de rueda y no he encontrado fotos ni información sobre él, el precio, otra incognita, me lo han regalado. Muy recomendable.

martes, 7 de abril de 2009

birlocho 2008



Birlocho
Bodega: Real Sitio de la Ventosilla

País: España

Región: La Seca, Castilla y Leon (Rueda)

Año: 2008

Tipo: Blanco

Castas: Verdejo, Viura

Alcohol: 13.00º
capacidad: 75 cl.

Consumo óptimo: De 2009 a 2010.
7/04/9
fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
fase olfativa: nariz de intensidad media, destaca fruta tropical y citricos.
fase gustativa: en boca se presenta ligero, con toque de manzana y frutas tropicales con una ligera aspereza y muy buena acidez que le da frescura. Final frutal y agradable.
comentarios: un rueda de los de gran tirada, pero muy bien hecho. Su precio unos 3.5€, muy buena r.c.p.

lunes, 10 de noviembre de 2008

jose pariente verdejo 2007


José Pariente Verdejo 2007
Bodega: Dos Victorias(Bodegas José Pariente)
Añada: 2007
Uva: 100% Verdejo
Porcentaje Alcohol: 12,5%
Acidez Total: 6,0 gr/l
Producción: 150.000 botellas.
Capacidad: 75cl.
Un vino con 90 puntos concedidos por R. Parker.
Dónde comprarlo:
10/11/08
fase visual: pajizo ligeramente dorado con destellos verdosos, limpio y brillante
fase olfativa: gran complejidad de aromas donde destacan citricos (lima, pomelo), piña madura, con toques herbaceos y florales.
fase gustativa: en boca mas de lo mismo, mucha fruta blanca madura con buena acidez que le aporta frescura y equilibrio, retronasal largo.
comentarios: esta mejor quel año pasado, un buen rueda, muy regular, por buscarle un pero, se sale de los precios medios de los vinos de rueda, resulta demasiado ¿tropical? este verdejo.
cada dia me da mas la sensación de que vinos de diferentes zonas, paises, variedades, saben igual.