hacienda zorita 2007

bodega: hacienda durius valle del duero s.a.

ubicacion: fermoselle-españa

d.o.: arribes

tipo: tinto con barrica

añada: 2007

Descripción: botella 75 cl. 14%.
Variedad Tempranillo, 10 - 12 meses en roble francés y americano, tostado medido.
Primer monovarietal Tempranillo de viñas viejas de Arribes del Duero, la más novedosa denominación del Valle del Duero

maridage: asados y carnes de caza

tiempo de guarda: unos 5 años

27/04/10

fase visual: cereza picota de capa media-alta, con ribete granate y buenas piernas, limpio y brillante.

fase olfativa: nariz de media intensidad, con fruta roja madura y especiados del roble, algo punzante.

fase gustativa: ataque potente, fruta roja fresca, propiciado por una buena acidez, moras, cerezas, vainilla y tostados del roble, en boca se confirma ese punto punzante que tiene en nariz, taninos rugosos, algo secantes y un final medio-largo frutal, fresco y algo amargoso.

comentarios: un tinto muy digno de esta joven denominación de origen, con buena capa y estructura, quizas algo falto de botella para domarse un poco, no lo he comprado, por lo que no se el precio, pero mirando por la red lo he visto sobre 4.5 y 5€, con lo que tendria una relacción calidad-precio mas que interesante.