sábado, 29 de mayo de 2010

erre punto 2009

Bodega: Bodegas Fernando Remírez de Ganuza
País: La Rioja-España
Región: La Rioja (España)
D.O.: rioja
Año: 2009
Tipo: Tinto de maceración carbónica
Castas: Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía
Alcohol: 14,00º
P.v.p: 10.00€ aprox.
Remírez de Ganuza, gran maestro riojano en la elaboración de grandes tintos de España, decide finalmente ofrecernos toda su generosidad con su Erre Punto, un vino de maceración carbónica, de aromas y gustos evidentes al que añade un componente que lo convierte en un vino más pausado y refinado. ¿Será la mezcla con variedades blancas? Ingenioso artífice, Fernando busca algo más que la evidente explosión de frutas rojas.
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29/05/10
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fase visual: cereza granate de capa alta con ribete cardenalicio, limpio y brillante, con buena lágrima coloreada.
fase olfativa: nariz de buena intensidad y calidad, predominando frutas rojas frescas, fresas, frambuesas, pltano, golosinas ( piruleta de fresa, sugus, coca-colas).
fase gustativa: ataque explosivo de fruta roja fresca con notas de sugus y gominolas, plátano, coco, un punto herbáceo y carbónico, ligeramente cítrico y amargoso, graso, con cuerpo pero facil de beber y un final medio-largo fresco, frutal y goloso.
comentarios: un buen rioja de maceración carbonica, de los mejores diria yo, fresco y muy frutal, goloso con toques de gominolas pero sin pasarse, elegante y con cuerpo, pero caro, 10-11 euros por un vino del año asusta al consumidor medio, pero bueno para gustos los colores y para amantes del maceración carbónica es una tentación, con peores crianzas y reservas de ese precio y que no dicen nada nos hemos topado.

viernes, 28 de mayo de 2010

viña pedrosa crianza 2006


Bodega: Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, S.L.
Variedad:100% Tempranillo
Añada: 2006
D.O.: ribera del duero
Presentación:750ml
Graduación:14º
Zona: Burgos

Elaboracion:
Edad del viñedo: 20-25 años.
Fermentación: a temperatura controlada 28ºC.
Azúcar residual: 1,75g/l.
Extrato seco: 31,20g/l.
Acidez total: 5,1g/l.
Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y francés. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Producción:150.000 botellas

P.V.P.: 16.00€ aprox.


28/05/10


fase visual: cereza de buena capa con ribete anaranjado-azulado, buena lágrima.

fase olfativa: nariz de buena intensidad y calidad, destacando fruta negra madura (compota de ciruelas negras, moras) con tostados y espaciados del roble bien marcados.

fase gustativa: ataque potente de fruta fresca con acidez bien marcada, madera bastante marcada, taninos algo rugosos, paso de boca carnoso, con buen cuerpo y un final medio-largo de fruta fresca y especiado.

comentarios: tipico vino de ribera, con bastante carga de roble, ahumados y taninos algo secantes que domara con tiempo en botella. Mejora con oxigenación y aunque le vendrán bien un par de años de botella, esta en un buen momento de consumo ya que tiene cuerpo, mucha fruta y buena acidez que le aportan equilibrio.
Pedrosa, un clasico, nunca falla.

miércoles, 26 de mayo de 2010

Chavez amenaza expropiar única empresa vinícola de Venezuela


El presidente de venezuela, Hugo Chávez, anunció ayer domingo en su espacio televisivo "Aló Presidente", la intención de expropiar la empresa "La Polar". Esta es la mayor productora de alimentos, gaseosas, cerveza y la única de vino del país, y en los últimos meses viene sosteniendo un pleito con el gobierno socialista de Venezuela de resultas del cual se espera la expropiación anunciada. La Polar es un conglomerado de empresas alimenticias entre las que figura la mayor elaboradora de cerveza y "Bodega Pomar" que tiene 120 hs. de viñedos con variedades europeas que producen dos vendimias al año.
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fuente: diariodelvino.com

viernes, 21 de mayo de 2010

la estacada syrah-merlot 2004


Ubicación: Tarancon-Cuenca-España
Tipo de vino Tinto con crianza
Variedad Syrah-Merlot.
Añada: 2004
Crianza 8/10 meses en barrica nueva francesa y 4 meses en botella.
Denominación Vino de la tierra de Castilla.
Zona y Clima Zona centro con clima continental Mediterráneo.
Elaboración y Vinificación Tradicional a temperatura controlada.
Grado alcohólico : 13º
PH : 3,6
Acidez Total : 5,5 g/l
Azúcares : 2 g/l
Recomendaciones :
Se recomienda consumir a 16-18º de temperatura y conservar en condiciones constantes de temperatura y humedad y ausencia de luz. Consumir en 5-6 años.
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21/05/10
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fase visual: ciruela granate de capa alta con ribete anaranjado, buenísima lagrima coloreada.
fase olfativa: nariz de buena intensidad con muchos matices florales de calidad, violetas, lirios, fruta negra bien madura y tostados y especiados aportados por la crianza en roble.
fase gustativa: ataque amable, floral, fruta madura (moras, ciruelas negras, casis), bonita acidez que le da frescura, paso de boca aterciopelado, taninos fundidos, graso y un final largo de fruta fresca y floral.
comentarios: uno de mis tintos preferidos calidad-precio, la syrah predominante se hace notar y es un vino fresco muy floral y frutal, denso, glicérico, con cuerpo pero elegante y facil de tomar, ahora está en la calle el 2006 con d.o. uclés, no lo he catado, pero seguro que está espectacular ya que aunque sale a la venta practicamente sin botella, siempre está en buen momento de consumo, su precio, ahora mismo se puede encontrar por unos 8-9€, una ganga.

martes, 18 de mayo de 2010

de beroz crianza especial 2007


Bodega: Bodega de Beroz
D.O./Zona: D.O. Somontano
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: 50% Cabernet 30% Merlot 20% Syrah
Añada: 2007
Elaboracion: Crianza en barricas de roble unos 12-14 meses aprox.
Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros
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18/05/10
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fase visual: picota de capa alta con ribete ligeramente amoratado, limpio, brillante y con buenas piernas.
fase olfativa: buena intensidad de fruta roja madura, floral, citricos, especiados y tostados del roble.
fase gustativa: ataque potente, fruta roja fresca, toques florales y de monte bajo, buena acidez, especiados y tostados aportados por el roble, paso de boca potente, glicérico, taninos algo secantes y un final medio-largo de fruta roja fresca y floral.
comentarios: buen crianza de somontano, muy fresco y frutal, con garra pero en buen momento de consumo, mejorará con un tiempo en botella, el syrah le da un punto floral muy bueno.

viernes, 14 de mayo de 2010

I premio vinos y blogs

La tercera edición del Concurso de Vinos del Noroeste incorpora este año una interesante iniciativa, la organización del I Premio de Escritura del Vino en Blog. Conscientes de la revolución informativa que han supuesto los blogs en el mundo del vino, se ha querido premiar la excelencia creativa en este nuevo medio de comunicación que permite el acceso de aficionados y profesionales a una gran cantidad de información y recursos del sector.

El concurso está abierto a todos los blogs escritos en cualquiera de las lenguas oficiales de España o Portugal, que estén activos antes de febrero de 2010 y que no pertenezcan a personas o entidades con ánimo de lucro. Los ganadores, además de ser premiados con lotes de vinos, formarán parte de las sesiones de cata del III Concurso de Vinos del Noroeste, junto con un selecto grupo de profesionales del sector vitivinícola.

El coordinador de este concurso será el periodista y bloguero Manuel Gago, fuertemente vinculado al mundo del vino y la gastronomía. Gago es el editor del blog Código cero, sobre enogastronomía, viajes, cultura y nuevas tecnologías; así como de la guía The Wine Codex, una guía personal sobre vinos de la Península Ibérica en inglés. Igualmente, ha sido el promotor de Código Cocina, un código de buenas prácticas para el blogging gastronómico, y ha coordinado experiencias pioneras en el ámbito de la comunicación gastronómica, como El Rioja de Blog a Blog.

Mas información:

jueves, 13 de mayo de 2010

bagordi garnacha reserva 98


bodega bodegas bagordi
ubicación andosilla, navarra
tipo vino tinto, Reserva
variedades Garnacha
d.o. rioja
cosecha 1998
graduación: 14º
elaboración

Variedad perfectamente adaptada a las condiciones climáticas y a los suelos más pobres de nuestra comarca.
Con sus más de 50 años, estas cepas retorcidas por el trascurso de los años y los rigores climáticos, nos proporcionan las mejores uvas.
La recolección se realiza manualmente en cajas de pequeño tamaño para conseguir que los racimos lleguen en las mejores condiciones
a la bodega.
La meticulosa elaboración, la crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano y el merecido reposo durante 24 meses en nuestro botellero, han hecho posible este gran vino, pleno de matices para el disfrute de los paladares más exigentes.

Por sus especiales condiciones de elaboración pueden producirse ciertas precipitaciones con el paso del tiempo.

13/05/10

fase visual: cereza de media capa, con ribete atejado, buena lágrima.
fase olfativa: intensidad media, de buena calidad, predominando aromas de reducción, cuero, clavo, tabaco de pipa, especiados y torrefactos del roble y la propia variedad, sobre fruta roja muy madura.
fase gustativa: ataque aterciopelado de fruta roja muy madura, acidez justa, toques especiados y de reducción, cuero, madera antigua, mineral, café torrefacto, tabaco de pipa, paso de boca ligero, taninos pulidos y un final medio mineral y especiado.
comentarios: un buen garnacha riojano, para mi gusto, seguro que estaba mejor hace cuatro o cinco añitos, aunque está correcto de evolución, a mí me gustan algo mas frescos, su precio es la faena, al rededor de 20€.

XVII Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, Laguardia


Laguardia.
El próximo 12 de septiembre de 2010, Laguardia acogerá a los miles de personas que cada año se dan cita en un evento que gira alrededor de los vinos de la comarca. Se trata de la XVII Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa.
Comienza así una nueva era en este evento que vuelve a recorrer los municipios de Rioja Alavesa, si bien es cierto que el carácter de la fiesta ha variado notablemente desde que hace 17 años Laguardia fuese sede de la primera edición y Páganos de la última.

Los primeros trabajos de la organización han sido determinar la fecha, que será el próximo 12 de septiembre, y convocar una nueva edición del concurso de carteles.
fuente: noticiasdealava.com

sábado, 8 de mayo de 2010

muga rosado 2009


Bodega: bodegas muga

Localización: haro, la rioja

tipo: rosado

Añada: 2009.
Variedades
Garnacha 60%, Viura 30% y Tempranillo 10%.
Suelo
Arcillo-calcáraeo y aluvial.
Elaboración
Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.
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8/05/10
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fase visual: asalmonado de capa muy baja con reflejos fresa, limpio y muy brillante, con buena lágrima.
fase olfativa: nariz de buena intensidad con fruta roja muy fresca, manzana verde y un punto de cítricos ( lima, pomelo).
fase gustativa: en boca aparece nuevamente la fruta roja fresca y los cítricos, los toques de manzana verde y de hierba recien cortada, acidez grandiosa, paso de boca refrescante, glicérico y un final largo, frutal y muy fresco.
comentarios: no sé cuantas veces he puesto la palabra "fresco", pero el vino lo merece, es lo mas le diferencia de otros rosados, marcada acidez, una sutil fruta roja de buena calidad y una estructura que no aparenta a primera vista.
Un rosado diferente, con cuerpo de clarete de los de antaño y vestido de cordovin de la zona.
Su precio unos 6.00€, no está mal.
Parker dice de él que es su rosado para este verano.

jueves, 6 de mayo de 2010

vintoro 2010


La asociación de bodegueros Fomentoro prepara ya la VI edición de la Feria Vintoro, que este año se celebrará del 15 al 17 de mayo en el claustro del colegio Hospital de la Cruz. La organización ha remitido una carta a todas las bodegas amparadas por la Denominación de Origen del Vino de Toro para solicitar su participación en este certamen.

http://www.vintoro.com/

miércoles, 5 de mayo de 2010

110 vinos para el 2010


El sumiller de elBulli, David Seijas (Nariz de oro con 26 años) ha escrito un libro sin pretensiones en el que recomienda 110 vinos que a él le gustan y que ha podido conocer a traves de las más de 1800 referencias que maneja en la bodega del restaurante catalán. En ningún momento dice que son los mejores, sino los que a él le llaman la atención en relación con: Precio/placer, vinos que van de 5 a 12 euros y que incluyen alguna curiosidad como Nita 2007 Meritxell Pallejà D.O.Q. Priorat o el Eternum Viti 2007 Bodegas Abanico D.O. Toro; otros “para todos los días”, vinos que se venden en formatos grandes, o vinos clásicos como el Raimat Abadia 2006 D.O. Costers del Segre o Terras Gauda 2008 Bodegas Terras Gauda D.O. Rías Baixas. También cuenta con un apartado para los vinos dulces, para los magnum, para los vinos clasificados como curiosidades, a los que llama: “vinos por descubrir y para compartir después el secreto” entre los que incluye: Cap de Barbaria 2006 V.T. Formentera o el Preto Tinto 2007 Bodegas y Viñedos La Silvera D.O. Tierra de León, así como otros apartados, como vinos de Barbacoa o vinos de regalo y un penúltimo apartado: “no sólo de vino vive el hombre”, en el que incluye una cerveza: Estrella Dam Inedit y “Burbujas”, en el que incluye cavas como el de Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2005 o el Gramona Argent. Al final ofrece sus preferencias de lujo Grnage 2004 Penfolds South Australia o Sassicaia 2000 Tenuta San Guido D.O.C Bolgheri Sassicaia. Un libro “rareza” para los amantes de las curiosidades literarias en el mundo del vino.


Título: 110 Vinos para el 2010
Autor: David Seijas
Editorial: Grijalbo ilustrados
Páginas: 159
Formato: Cuadrado, en formato pequeño, con tapa blanda y sobrecubierta
ISBN: 978-84-253-4341-4
Precio: 14,90€
Fecha de publicación: Octubre 2009


catavins sabadell 2010


La feria sobre el mundo del vino lo tiene todo listo para la tercera edición, que tendrá lugar en el recinto de Feria Sabadell del 12 al 14 de noviembre de 2010. Será un certamen más profesional y enfocado a la exportación.

La tercera edición de la feria Catavins Sabadell ya está a punto para que el recinto de Feria Sabadell vuelva a llenarse con aficionados al mundo del vino los próximos 12, 13 y 14 de noviembre. El certamen introduce este año varias novedades interesantes, que le aportarán un carácter todavía más profesional que en las ediciones anteriores.

La principal innovación es la celebración paralela de un workshop en que las bodegas catalanas tendrán la oportunidad de contactar con importadores de varios países. En el contexto de crisis actual, la exportación es una de las vías de comercialización más activa y sólida en el sector vinícola. Por eso, Feria Sabadell ha querido potenciar esta vía y contribuir al aumento de las opciones de negocio de las empresas expositoras.

Exclusivamente para los profesionales acreditados del sector del vino, Catavins Sabadell reservará un espacio bajo el nombre Aula del Profesional, en el que se podrán concentrar las catas de numerosos productos de los expositores. Cada expositor tendrá la posibilidad de inscribir un número limitado de referencias, puestas a disposición de los profesionales, que las podrán catar libremente en el Aula. De este modo, los profesionales tendrán la posibilidad de catar un buen número de vinos diferentes y decidirse a visitar los stands de aquellos que más interesantes les hayan parecido.

Además, también habrá una nueva tienda central, gestionada por Feria Sabadell, en la que cada expositor podrá poner a la venta un máximo de dos referencias, que saldrán con importantes descuentos. Por un lado, se busca que se convierta en un punto de atracción para los visitantes y, por el otro, que funcione como una herramienta útil para que las bodegas puedan dar salida a excedentes de producto y potenciar la venta, teniendo en cuenta la masiva afluencia de público, con 16.000 visitantes en la pasada edición. De todos modos, los expositores podrán continuar vendiendo libremente, en su stand, el resto de referencias que deseen.

Por otro lado, Catavins Sabadell 2010 mantendrá los rasgos distintivos que lo han definido hasta ahora, como el extenso programa de actividades participativas, gratuitas y abiertas a todo el mundo. Como cada año, los visitantes serán obsequiados con una copa con la compra de su entrada, y varios tickets que podrán canjear por degustaciones en los stands de los expositores.

Isaac Fernández Sanvisens
Centre Àgora, despatx 3 - Pl. Àgora, 1
08720 Vilafranca del Penedès
T. +34 931 124 696
M. +34 610 265 050
isaacfernandez@vinicom.es
http://www.vinicom.es/

III Concurso de vinos del Noroeste‏, ponferrada

VEINTICINCO D.O. ESPAÑOLAS Y PORTUGUESAS
PODRÁN PARTICIPAR ESTE AÑO EN EL
III CONCURSO DE VINOS DEL NOROESTE

El certamen está abierto a los blancos, tintos y rosados de la denominada “Línea de Wagner”, que pasa por Castilla y León, Galicia, Asturias, País Vasco y las regiones situadas al norte del Duerto en Portugal

En esta edición se incorpora una nueva categoría de vinos blancos de otras elaboraciones, en el que podrán competir los vinos verdes de Portugal o los txakolís vascos

Ponferrada, 5 de mayo

El alcalde de Ponferrada, Carlos López Riesco; la concejala de Cultura, Turismo y Juventud, Susana Téllez; y el sumiller y director técnico Luis Paadin, presentaron el pasado lunes 3 de mayo en Ponferrada la tercera edición del Concurso de Vinos del Noroeste, que un año más organiza el Ayuntamiento de Ponferrada, y en el que se prevé que participen marcas de vinos de 17 denominaciones de origen del noroeste de España y 8 del norte de Portugal.

En concreto, el Concurso está abierto a la participación de todas las variedades de vinos blancos, rosados y tintos elaborados en bodegas de Castilla y León, Galicia, Asturias, País Vasco y las regiones situadas al norte del Duero en Portugal.
Como novedad, este año se incorpora una nueva categoría para los vinos blancos de otras elaboraciones, en la que entrarán por primera vez los vinos de las zonas límite de la “Línea de Wagner”, como los vinos verdes de Portugal o los txakolís del País Vasco.

Las catas de los vinos a concurso se realizarán los días 8 y 9 de junio en el Castillo de los Templarios de Ponferrada, y será un jurado de 30 catadores (sumilleres, periodistas especializados, comités de cata de los consejos reguladores, enólogos y responsables de compra) el que otorgue las puntuaciones. Los vinos que consigan las puntuaciones más altas en cada categoría recibirán el Premio de Oro Especial, igualmente se concederán medallas de oro a los mejor puntuados en cada categoría (hasta un 8% de los inscritos) y medallas de plata a los siguientes (hasta un 16% de los inscritos).

La entrega de premios se realizará en una Cena de Gala el 18 de junio de 2010, también en el Castillo de los Templarios.

Nueve categorías

El III Concurso de Vinos de Noroeste contará en esta edición con nueve categorías: Vinos blancos “jóvenes”, vinos blancos envejecidos o fermentados en madera, vinos blancos otras elaboraciones, vinos rosados, vinos tintos “jóvenes”, vinos tintos envejecidos en madera de la cosecha 2007 o posteriores, vinos tintos envejecidos en madera de la cosecha 2003 o anteriores y vinos tintos monovarietales de uva mencía.

Las bodegas que quieran participar deberán enviar la ficha de inscripción y el justificante de pago de las tasas correspondientes antes de las 20.00 horas del día 3 de junio. Ese día será también la fecha tope para que envíen las muestras de los vinos con los que quieran concursar, que deberán ser tres botellas de 750 ml por cada vino.

Línea de Wagner

Ponferrada está situada en el corazón de la llamada “línea de Wagner”, a su paso por el Noroeste peninsular, y aprovechando esta situación, quiere ser también el centro de un Concurso propio para los distintos varietales de la zona.

La “Línea de Wagner” parte de la zona de Portugal situada al norte del Duero, atraviesa el noroeste de España y se adentra en el resto de Europa hasta Ucrania. Las variedades viníferas de esta línea proceden del cruce de proles originarias de la cuenca del Mediterráneo con vides silvestres del norte de los Pirineos y los Alpes, que adaptadas milenariamente a una climatología de marcado carácter atlántico producen vinos blancos y rosados frescos y aromáticos, al igual que tintos frescos e inimitables, con un claro potencial de envejecimiento.

+ info: Luís Paadín 606 738 242
Prensa: Pepe Lorenzo 629 669 479
http://www.ponferrada.org/



cosme palacio crianza 2004


Bodegas Palacio, centenaria bodega fundada en 1894 por Don Cosme Palacio en Laguardia, el corazón de Rioja Alavesa, es conocida por sus excelentes vinos como Glorioso, Milflores, Bodegas Palacio Reserva Especial y Cosme Palacio Crianza. Desde hace ya diez años pertenece al grupo empresarial vitivinícola Hijos de Antonio Barceló, el cual ha fortalecido aún más su filosofía de elegancia y calidad.
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Cosme Palacio 2004 Crianza es un Tinto 100 % Tempranillo de extraordinaria calidad, elaborado además en una cosecha excelente y en el que destaca su elegante armonía de frutos negros propios del Tempranillo con la exquisita crianza en roble francés; Una auténtica maravilla de vino elaborado para disfrutar. PVP orientativo: 15 euros
D.O.: rioja
Tipo: tinto con crianza
Graduación: 13.5º
Variedad: Tempranillo 100%
Enólogo: Roberto Rodríguez
Elaboración: sometido a una maceración prolongada durante 28 días y fermentación a temperatura controlada de 27º C. El envejecimiento a lo largo de 13 meses se realiza en barricas bordelesas nuevas de roble francés.
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5/05/10
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fase visual: cereza picota de capa media-alta con menisco anaranjado y bonita lágrima.
fase olfativa: buena intensidad de fruta negra muy madura ( cerezas, ciruelas), plátano asado, algo de cítricos y especiados del roble.
fase gustativa: ataque amable de fruta negra en compota, muy buena acidez que compensa la sobremaduración frutal, cuerpo medio con taninos ligeramente secantes, especiados y torrefactos del roble, final largo especiado, frutal y muy fresco.
comentarios: rioja con garra y mucha fruta, guardando un punto de clasicismo y modernidad al mismo tiempo. Estupenda acidez y sobre todo gran retronasal, largo y fresco.
Quizas uno o dos añitos mas de botella le vendrian bien.

lunes, 3 de mayo de 2010

bracamonte reserva 94


Bodega: grupo yllera
D. de Origen: Ribera del Duero
Tipo: tinto reserva
Añada: 1994
Uva: 100 % tempranillo (Tinta del País)
Edad del viñedo: 35 – 40 años
Crianza en barrica: 24 meses
Crianza en botella: Mínimo 18 meses
Madera: 30 % Americano 70 % Francés 100% (Allier)
Edad barrica: 25% nueva
Elaboración: Viñedos viejos. Vendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica. Clarificación ligera y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.
Maceración: 15 días
BRACAMONTE RESERVA 94:
MEDALLA DE ORO: Concurso “MONDIAL DU VIN 2000” (Bruselas, Bélgica)
Medalla de Plata: Concurso Internacional “BACCHUS 2000” (Madrid, España)
Medalla de Plata: Concurso Internacional “CIDADE DO PORTO 2000” (Oporto, Portugal)
Medalla de Plata: Concurso Internacional “VINO LJUBLJANA 2000” (Eslovenia)
Medalla de Plata: Concurso Internacional de Vinos de “URGUP 2000” (Turquía)
Medalla de Bronce: Concurso “CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2001” (Burdeos, Francia)
Medalla de Bronce: Concurso “CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2000” (Burdeos, Francia)
3/05/10
fase visual: granate apagado de capa baja con ribete teja, pero teja, teja, buena lágrima.
fase olfativa: nariz de buena intensidad, predominan aromas de reducción, laca, cuero, mueble viejo, granada madura , flores marchitas y un puntito ajerezado que no llega a ser desagradable.
fase gustativa: cuero, café torrefacto, tocador, algo de fruta madura y especiados del roble, correcta acidez que le dá algo de vida, taninos muy pulidos y un final medio citrico y mineral.
comentarios: dificil de catalogar un vino que está practicamente muerto, sobrevive despues de dieciseis años gracias a la acidez que aun tiene y a que de joven fué buen vino.
La verdad es que a la vista esta muerto, la primera copa tenia un punto de reducción algo desagradable, con un rato de ligera oxigenación es cuando mejor se comportó dando un nivel digno y al dia siguiente estaba muerto.
Si tienes alguna botella, bebetela hoy, mañana igual es tarde.