miércoles, 4 de marzo de 2009

Magister Bibendi Selección Especial Garnacha 2004

Bodega: Navarrsotillo Sociedad Cooperativa
País: España
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha
Alcohol: 14.00º
precio: 10.00€
características: cultivo ecológico
Consumo óptimo: De 2008 a 2010.
4/3/09
fase visual:granate de capa media alta, con menisco atejado, limpio y brillante con buena lagrima.
fase olfativa: nariz de buena intensidad con predominio de tostados del roble, destacan frutas negras en compota muy maduras con especiados aportados porla crianza.
fase gustativa: ataque dulce en cuerpo medio, goloso, con fruta negra muy madura, algo licoroso, acidez un poco corta, buena madera bien integrada, destacando nuevamente los tostados, los taninosson algo asperos, dejando una sensación secante. Final largo y goloso.
comentarios: un vino de garnacha muy correcto, con potencial de envejecimiento, igual me he apresurado a tomarloy este mejor dentro de un tiempo cuando pula un poco mas los taninos.

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