Premium Sauvignon Gris

Viñedos y Bodega Filgueira (Uruguay)

Variedad de Uva: 100 % Sauvignon Gris
Tipo de Vino: Blanco Seco
Vinificación:

Ha sido elaborado artesanalmente a partir de una selección de los mejores lotes de uvas de esta cepa no tan conocida en el mundo.

Luego de ser cosechadas y molidas con singular cuidado, se realiza la fermentación sin sufrir los procesos de clarificación ni el de filtrado. El vino que da por resultado esta vinificación es complejo y sofisticado con gran estructura.
Crianza:

Elaboración y crianza en cubas de acero inoxidable.

Tiempo en botella 8 meses

Nota de cata:

Nace con una intensidad aromática, estructura y complejidad que serán evidentes apenas sea descorchado. Mantiene por mucho tiempo su frescura y tipicidad en la copa con matices aromáticos y en boca, propios de un gran vino. Es un vino exclusivo para acontecimientos memorables.
Temperatura de Servicio:

La temperatura de servicio ideal oscila entre 8º y 10º.

Tiempo de guarda: 8-10 años

http://www.bodegafilgueira.com/esp/site_esp.htm

(la nota de cata del vino pertenece a la web de la bodega)