viernes, 30 de enero de 2009

viña tacama (peru)

bodega peruana situada en el valle de ica

El viñedo de Tacama tiene una extensión de 200 hectáreas y está situado en el valle de Ica, un fértil oasis rodeado de desiertos, a 300 kilómetros de la capital del Perú, Lima; a 50 kilómetros de la costa y a 400 metros sobre el nivel del mar.Tacama posee tecnología y asesoramiento de expertos franceses. Ha ganado numerosos premios en concursos internacionales. Los vinos Tacama han sido calificados por reconocidos expertos como vinos de primera calidad mundial.
Ademas de piscos, tambien producen vinos espumosos y vinos tranquilos, entre los que estacan el tacama selección especial, un vino tinto de tannat y petit verdot al 65%-35% y un vino de aguja blanco, albilla d'ica, con fermentación parcial del mosto, de paladar dulce y bajo grado alcoholico.

la variedad albillo, con sus sinonimias albilla, gual, castellano, albillo de toro, albillo de madrid, es una variedad española, presente en numerosas denominaciones de origen, aromatica, de piel fina y gran concentración de azucar, no se si sera la misma, pero estaria bien mirarlo, en españa representa el 0.27% del viñedo.
http://www.tacama.com/

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