viñedos del ternero

Llegan a mis manos unos vinos que cataré y subiré al blog en unos dias, mientras tanto me parece interesante poneros en situación y dar algo de información sobre esta bodega peculiar, unica bodega con d.o.c. rioja y perteneciente a castilla-león.

· Información general:

Dirección: Ternero s/n. ,
09200, Miranda de Ebro. Burgos.
Teléfono: 941 320 021 Fax: 941 302 719
Superficie: 250 hectáreas.
Producción: 300 barriles.
Denominación de Origen: Denominación de Origen Rioja.

· Descripción:

En una de las zonas más emblemáticas de “Rioja Alta”, al abrigo de los montes Obarenses y entre las localidades de Sajazarra, Anguciana, Galbárruli y Villalba, se asienta Hacienda Ternero. Otras denominaciones, no menos extendidas, de la finca son Granja el Ternero o, simplemente, Coto Redondo del Ternero.
En el corazón de la finca se encuentran varios edificios de los siglos XVII, XVIII y XIX rehabilitados o en proceso de rehabilitación.
En el más emblemático de estos edificios hemos ubicado nuestro proyecto vitivinícola. Una bodega con una producción máxima de 200.000 litros anuales. Explotación de dimensión casi artesanal que nos permite dedicarle a nuestro vino la atención y el cariño que merece y alcanzar las cotas de calidad que demanda actualmente un mercado cada vez más exigente.
Viñedos del Ternero, aunque geográficamente localizada en la comunidad de La Rioja, es por caprichos de La Historia, término municipal de Miranda de Ebro. A consecuencia de ello, paradójicamente, Viñedos del Ternero, es la única bodega burgalesa con Denominación de Origen Rioja.
En nuestras instalaciones, reposan en armónica convivencia vinos con el diseño más atrevido junto a otros más convencionales y tradicionales. Somos conscientes de la continua evolución del sector y por ello queremos estar presentes en la mayor parte de los segmentos de mercado.
La conocida como Granja, Hacienda o simplemente Coto Redondo Ternero es una amplia extensión de tierras de “un quarto de legua en redondo” según describe el Catastro de Ensenada o aproximadamente 250 Ha como se describe en las publicaciones actuales. Se encuentra enclavada al pie de los montes Obarenses y se halla lindando al norte con Castilseco y Galbarruli, al sur con Sajazarra y al oeste con Villaseca.
El terreno sobre el que se asienta (arcilloso-calcáreo) es algo elevado en referencia al resto, con tierras de secano (50 Ha), viñedo (60 Ha y 4 más proyectadas), bosque, monte bajo y edificaciones. Se encuentran fertilizadas por el arroyo Regorreta que las recorre de Norte a Sur.
La “finca” es atravesada de Oeste a Este por la denominada “carrera de los judíos”, probablemente así definida porque los judíos de Sajazarra (ya mencionados en 1296, dependientes de la Aljama de Haro) tendrían sus heredades en el monte al que esta conducía.

Administrativamente pertenece a la provincia de Burgos, partido judicial y Ayuntamiento de Miranda de Ebro.

Vinos:

Picea 650 2004. Medalla de oro “food and wines” Marbella, septiembre 2006 y Bacchus de oro 2006.
Miranda Crianza 2004 Vino tinto crianza, obtenido a partir de las variedades tempranillo y mazuelo.
Miranda Semicrianza 2004 Tinto joven obtenido a partir de la variedad Tempranillo.
Miranda Crianza 2003. Vino tinto crianza, obtenido a partir de las variedades tempranillo y mazuelo.
Picea 650 2003. Bacchus de Oro 2006 Vino tinto elaborado a partir de la variedad Tempranillo en un 95%.

· Actividades:

Visita Guiada
La visita a las instalaciones comienza por la bodega en sus diferentes niveles, pues el edificio que la alberga es un antiguo Hospital de Peregrinos (1788) rehabilitado para este menester. Es una nave de tres pisos, transformada en uno solo, diáfana.

Posteriormente y en las instalaciones anexas, también de la misma época, se puede visitar un pequeño museo de herramienta exclusivo de viña y tonel.

Seguidamente se procede a las catas, que pueden ser guiadas o no, dependiendo de la voluntad de la visita.

Servicio de venta de nuestros elaborados a precio ventajoso.

Normalmente, solo se acepta una visita por día y un máximo de 10 personas.

Nuestra finca de 250 ha. está a disposición de la visita.

Se pueden visitar los viñedos en cualquier época, incluida vendimias y participar en ella (4x4 y MBK), la flora endémica, los lugares históricos, ermita y alrededores.

**Excepcionalmente se puede hacer uso de nuestro particular Coto de Caza menor (250 ha.), siempre y cuando se verifiquen todos los requisitos exigidos por la autoridad y previo pago de la cantidad estipulada. Máximo 3 escopetas.

Horarios:

Lunes a viernes: 10 - 17h
Sábados: 11 - 14h

Precios:

Visita: 6€/persona
Visita con cata guiada: 8€/persona
Utilización de comedor 70€
Jornada de caza 450€
Necesario reserva: si.
Persona de contacto: Ana Blanco.

· Otros servicios:

Comedor
Un comedor sin servicio de restaurante (10), aunque con todo lo necesario para disponer de el.
Se puede optar por utilizar nuestro comedor y sus instalaciones en plena naturaleza o bien nos encargamos personalmente de reservar en localidades próximas, según presupuestos (Casalarreina, Cuzcurrita, Haro....)

Catas
Se realizan catas guiadas o libres, dependiendo de la voluntad de la visita.
Otras instalaciones
Dispone de parking, perreras (4), y cuadras (2 boxes).

mas información: viñedos del ternero
fuente: http://www.agendarural.com/bodega/bodega_1_107.html