viernes, 4 de diciembre de 2009

abadia retuerta selección especial 2006


localización: sardon de duero-valladolid-españa
d.o.: vino de la tierra de castilla león
tipo: tinto con crianza
añada: 2006
variedades: 75% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 5% merlot
graduación: 14º
presentación: 75 cl.
p.v.p.: aproximadamente 17€
crianza: 18 meses en barrica
elaboración: Este vino es una mezcla de las mejores uvas de las 54 subparcelas de la finca, el tempranillo destinado anteriormente para el cuvee campanario de dota de algo mas de fuerza, es el vino mas representativo de la bodega del que se hacen anualmente unas 400000 botellas.
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4/12/09
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fase visual: picota de capa mas bien alta con ribete granate, limpio, brillante y con buenas piernas.
fase olfativa: en nariz se encuentra algo cerrado, destaca fruta madura ( moras, ciruelas, arandanos) con ahumados y especiados aportados por el roble ( vainilla, clavo) y un punto de toffe y cafe con leche.
fase gustativa: ataque amable de fruta mas fresca que en nariz, se aprecian fresas y frambuesas en compota, con un punto cítrico muy agradable y de fondo madera de buena calidad, paso de boca fresco y frutal con un final fresco y especiado.
comentarios: algo mas fresco y frutal que otras añadas, menos corpulento, pero muy agradable y facil de beber.


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