d.o.c.: rioja
san vicente de la sonsierra, la rioja, españa
añada: 2008
100% Tempranillo
Selección manual de uva
Despalillado suave
Remontados, bazuqueos
Temperatura 26 grados
10 días de fermentación
6 días de maceración
Descube a barricas
Barricas francesas y americanas
13 meses en barrica
Grado: 14 % vol.
Nombre de Viñedo: Valseca, Fuente de la Isilla, Vizcarra, Camino de Rivas y Tasugueras.
Tipo de suelo: Arcillo – calcáreo
14/12/11
fase visual: cereza picota de capa media-alta con ribete anaranjado y buenas piernas.
fase olfativa: nariz de media intensidad donde destaca fruta roja, violetas y especiados del roble.
fase gustativa: ataque goloso, fruta roja y negra bien madura, especiados y tostados del roble bien integrados, buena estructura, redondo, cuerpo medio, bonita acidez, especiado final medio-largo frutal, fresco y especiado.
comentarios: un buen rioja de corte moderno, con buena capa, estructurado y buen cuerpo, recien abierto se muestra muy cerrado, sobre todo en nariz y con taninos secantes en boca. Pasado un tiempo considerable en decantador la oxigenación le viene muy bien, abriendose bastante en nariz y dejando salir esos aromas de fruta muy madura, citricos, chocolate, cafe torrefacto. En boca, la oxigenación doma el ataque, afina los taninos y lo hace mas amable.
Mejor en boca que en nariz, el decanter mejora la nariz y doma la boca, para mi gusto demasiado ya que a mi me gustan los vinos con con aristas, sin pulir, con garrote, ahí entra la mano del encargado del vino para buscar el equilibrio perfecto de aireación.
Un buen vino de 10-11 €, recomendable.
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