finca el retiro malbec 2004

Origen: Rivadavia, Mendoza, Argentina

Región: Centro Oeste
Bodega:Finca El Retiro
Tipo:Tinto

Añada: 2004
Cepaje:Malbec 100%
Tipo de cosecha:Manual
Nivel de alcohol:13.5
Otros datos:
Prensado: Sin Escobajos.

Maceración: 28 días.

Tiempo en Barrica: Si - 25% del vino 9 meses en roble americano.

Tipo de Botella: Cónica Baja.

Presentación: 750 cc
Degustación:entre 14 y 16 °C
Maridaje:Cocina argentina en general, pastas con salsas rojas, chivito al asador.

4/04/09

fase visual: granate oscuo, casi opaco, con ribete granate, buena lagrima coloreada.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, donde sobresalen notas de fruta negra muy madura, licorosa, con nota tostadas del roble.

fase gustativa: en boca es un vino con mucho cuerpo y glicerico, destaca fruta negra muy madura, chocolate, cacao, con toques especiados y ahumados del roble muy fundido con la fruta, taninos aterciopelados y ligera acidez, final medio-largo y goloso.

comentarios: vino de gran capa y concentración, frua muy madura, goloso, de corte muy moderno, como la mayoria de vinos argentinos, buena r.c.p. ya que por menos de 10€ puedes tomar un vino diferente. Esta en un buen momento para su consumo.