Dominique Maraninchi, titular del INCa - Institut National du Cancer - se explaya en un reportaje del diario Le Monde sobre su advertencia realizada en febrero sobre que el vino es un agente cancerígeno. Interrogado ahora por el matutino francés, sostiene que el vino contiene alcohol etanol y que éste es un agente cancerígeno por lo que subrayó como peligroso el consumo de esta bebida.
Se afirma también que el aumento del riesgo es significativo incluso tratándose de un consumo medio de un vaso al día. Según Maraninchi, entrevistado por Le Monde, el vino es un alcohol, etanol, y el etanol es cancerígeno, como está sobradamente probado.
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