lusco 2010

"Vino intenso y equilibrado con una vibrante frescura ,elaborado con el maximo respeto al terroir del Condado do Tea acompañado de una crianza de seis meses sobre lías que potencia el esplendor de un albariño premiado por la crítica internacional como uno de los mejores Rias Baixas"

http://www.lusco.es/web/esp/index.php

ORIGEN:D.O. Rías Baixas Pontevedra (subzona del Condado do Tea)PRODUCCIÓN: Edición limitada de 45.000 botellas

PUNTUACIONES: Parker 91 puntos Tanzer 91 puntos

VITICULTURA: Vino procedente de los viñedos de la variedad albariño del Pazo Piñeiro y de la zona de As Neves con cargasno superiores a los 7.000 kg por hectárea y 25 años deantigüedad, con plantación en vaso,emparrado y espaldera.

Suelo: Suelos moderadamente ácidos y profundos de granitos biotíticos y granodioritas biotítico-anfibólicas descompuestos que permiten un excelente drenaje de las abundantes lluvias de la zona.

Edad del viñedo: 20 años

Conducción: En emparrado, espaldera y vaso

Vendimia: Cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa deselección manual.

Variedades: Albariño 100%

Maceración: 8 horas a 8 ºC

Desfangado: 24 horas a 8ºC

Fermentación alcohólica: 25 días a 14ºC

Fermentación maloláctica: no

Análisis:

Contenido alcohólico: 13º

Acidez Total: 6,4 g/l

Azúcar residual: 2,2 gr/lPh: 3,28

Método de clarificación: Bentonita

Estabilización: 15 días a -5ºC

Filtrado: Tierras y amicrobico

ELABORACIÓN
Las uvas utilizadas para la elaboración de este monovarietal deAlbariño , proceden de la subzona de Rias Baixas, llamada Condado do Tea, con cepas en espaldera y emparrado en cordon simple de 20 años de edad.Los suelos profundos del granito descompuesto presentes en toda la zona de Salvaterra a una altitud de entre 120-310 metros sobre el nivel del mar. Después de buscar una maduración plena ,fue vendimiada a mano en cajas de 15 Kg.Tras un rápido transporte, comenzó la clasificación sobre una mesa de selección manual y tras una corta maceración se procedió al prensado y a un desfangado estático. La fermentaciónse efectuó en depositos de acero con temperatura controlada. Se efectuó una crianza de 6 meses en depósito cde acero inoxidable. Posteriormente fue decantado y estabilizado por frio para para pasar a botella.

10/04/12

fase visual: amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante, con buenas piernas.

fase olfativa: nariz de buena intensidad y gran calidad, a copa parada destacan manzanas asadas, hierba recien cortada y citricos, dandole tiempo para oxigenarse y subir de temperatura aparecen toques de pan tostado, mantequilla, flores blancas y notas de fruta tropical.

fase gustativa: ataque amable, aterciopelado, grandisima acidez que le da un equilibrio extremo a las notas de fruta blanca compotada, miel de acacia, ojarasca, mineral, recuerdos de bolleria, paso de boca fresco, con volumen, glicérico, con gran densidad para un blanco seco y un final largo, fresco y complejo.

comentarios: que decir, uno de los mejores blancos españoles que he tomado, un 2010 con vida por delante, buenísima acidez, corpulento, equilibrado, elegante.....

mira que he tomado albariños y asi a bote pronto me viene a la memoria el sanamaro del 2001 que tomé hace ya bastantes años, y este de hoy como blancos españoles que se quedarán en mi memoria. 13-14€, una buena inversión.

capellania 2006

Color: Blanco
Denominación de origen: Rioja
Zona geográfica: Logroño
Formato de botella: 0.75L.
Graduación: 13,5%
Variedades de uva: 100% Viura
Temperatura de servicio: 14-15º C
Bodega: Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta posee casi 300 hectáreas de viñedos propios al sur de la Rioja Alta. Se cultivan las variedades autóctonas tintas tempranillo y graciano junto con la garnacha y el mazuelo (cariñena) y la variedad blanca Viura (macabeo).

CAPELLANIA BLANCO RESERVA 2006

Viñedo: Pago Capellanía, un viñedo de 50 años de edad ubicado en la zona más elevada de nuestra Finca Ygay (300 ha. Rioja Alta).
Variedades de uva: 100% Viura.
Vinificación: Los racimos previamente estrujados, se llevan a una prensa de madera vertical del siglo 19, donde se favorece la extracción del potencial aromático de las uvas. Posteriormente se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Crianza en barrica: 18 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevas.
Recomendamos decantar 30 minutos antes de su consumo.

http://www.marquesdemurrieta.com/

8/08/11

fase visual: amarillo dorado, limpio, brillante y con buenas piernas.

fase olfativa: nariz de buena intensidad destacando especiados y tostados aportados por el roble sobre un fondo de citrico y fruta blanca madura bien integrada. Tambien se aprecian toques lacticos, salinos, frutos secos y de pan tostado con matices licorosos y minerales.

fase gustativa: ataque goloso de manzanas asadas,piña en almibar, miel y citricos (pomelo, lima) con especiados del roble bien integrados, matices minerales y salinos nuevamente, paso de boca amable, glicérico, con cuerpo, algo licoroso y secante y un final largo fresco y especiado.

comentarios: un buen viura reserva, elegante y con estructura, con vida por delante, muy buena acidez, un blanco seco y mineral, deja hasta algun matiz de vino de jerez, como si habria tenido crianza en flor, me recuerda tambien a esos petit chablis del norte de la borgoña.

Un blanco diferente, la pena es que no es barato, sus mas, menos 18 euros de precio le hacen que su r.c.p. no sea para tirar cohetes, pero bueno, ahí está, un blanco con cuerpo de tinto, para maridar con comidas en las que otros blancos quedarian tapados.

tierra buena 2010

BODEGA: Grupo Yllera

COMPOSICIÓN VARIETAL: 60% Verdejo, 30% Viura, 10% Sauvignon Blanc
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
EDAD DEL VIÑEDO: 10-40 años
ELABORACIÓN: Selección de uva en el viñedo. Vendimia manual. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
MACERACIÓN EN FRÍO: 8 – 12 horas

GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 13º

AÑADA: 2010

*Las proporciones de verdejo han cambiado este año 2010, ya que el vino pasa de rueda a verdejo en la contraetiqueta y esto requiere un minimo del 85% de esta variedad.

2/03/2010

fase visual: amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante, buenas piernas.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, predominando fruta blanca como peras y manzanas verdes, citricos como la lima o pomelo y frutas tropicales, heno fresco.

fases gustativa: en boca predomina la fruta blanca fresca, manzanas, peras, con toques tropicales y de hierba recien cortada, aparecen toques golosos de miel de acacia y notas florales, buena acidez que le aporta frescor y equilibrio.

paso de boca amable, glicérico y un punto secante y un final medio fresco y frutal

comentarios: no es que sea maravilloso, pero es un buen rueda, correcto y con una calidad-precio aceptable, por poner un pero, quizas me gustaba mas con la composición varietal anterior, pero bueno, la contra de verdejo viste mas que una nariz del vino algo mas perfumada.

galgueira selección 2009

Bodega: Germán Rodriguez
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Godello
Elaboracion: Crianza sobre lias
Precio aproximado: 14.00€ aprox.

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4/08/10

fase visual: amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante, con buenas piernas.

fase olfativa: nariz de media intensidad, piña, citricos, heno recien cortado, panaderia, levaduras.

fase gustativa: ataque potente de fruta fresca madura, buen cuerpo, glicérico, buena acidez, lactico y un punto amargoso, final medio-largo frutal y fresco.

comentarios: me esperaba mas de este godello, tiene un toque como a levaduras bastante marcado tanto en nariz como en boca que resta protagonismo al conjunto del vino, quizas me he precipitado en abrir la botella y la crianza sobre lias pide unos meses mas de reposo en botella antes de su consumo, si es así ese tiempo tendria que pasarlo en bodega antes de ponerse a la venta ya que habia oido maravillas de este vino y me ha defraudado un poco.

lagar do castelo 2009

bodega: bodegas y viñedos castro baroña

localización: meis-pontevedra-españa

d.o.: rias baixas

tipo: blanco

añada: 2009

variedades: albariño 100%

p.v.p.: 8.00€ aprox.

22/06/10

fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante, con buenas piernas.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, destacando fruta blanca como manzanas verdes, citricos ( limas y pomelos), con toques florales y de hierba recien cortada.

fase gustativa: ataque fresco, con muy buena acidez, recuerdos de manzana verde, pomelos, toques florales, anisados y de hierba recien cortada, paso de boca ligero y un punto amargoso, final medio-largo fresco y floral.

comentarios: excelente relacción calidad-precio, buena nariz, estructurado pero facil de beber, buenisima acidez que lo hace muy fresco y buen precio, lo tiene todo para triunfar este veranito, si sale el sol.

tres lunas verdejo 2009

bodega: gil luna

ubicación: toro, zamora

d.o.: toro

tipo: blanco sin crianza

variedades: 100% verdejo

añada: 2009

graduación: 13º

p.v.p.: 6-7€ aprox.

*la foto es del crianza, la parte naranja de la etiqueta del crianza en el verdejo es plateada.

10/04/10

fase visual: amarillo pajizo cos destellos verdosos, limpio, brillante y con buena lágrima.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, destacando fruta tropical,manzanas verdes y algo de citricos.

fase gustativa: en boca se presenta fresco, fruta tropical, algo de laurel y romero, paso de boca ligero, buena acidez y un final fresco y frutal.

comentarios: verdejo de toro, fresco y frutal,mejor en nariz que en boca y no porque esté mal en boca, sino porque tiene una cantidad y calidad de aromas notable, buen blanco, un poco carito.

principe de viana chardonnay fermentado en barrica 2009

Bodega: Príncipe de Viana
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España


Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (% vol): 13
Varietales: Chardonnay
Añada: 2009


Elaboracion: 3 meses sobre sus lías en roble americano
Precio aproximado: De 5 €

http://www.principedeviana.com/bodega/


5/03/10

fase visual: amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante, buena lágrima.
fase olfativa: nariz de madia-alta intensidad, compleja, piña en almibar, melocotón, goloso, algo de cítricos, platano frito, algo de pasteleria.
fase gustativa: ataque goloso de piña en almibar, toques de miel de brezo y flores marchitas, lima y pomelo, buena acidez, paso de boca fresco y goloso, graso, aportación justa de la madera y un final medio largo amielado, citrico y frutal.
comentarios: buena fruta y acidez, paso justo de madera que le da toques a miel y bolleria, equilibrado, buen precio, genial.
La web de la bodega dice que tiene tres meses en roble nuevo americano, y la verdad es que no lo parece, recien salido a la venta tiene el puntito justo de roble, totalmente integrado y sin notas de madera nueva que sobresalgan del vino, parece un paso mas corto o en barricas de tres o cuatro años, da igual, el vino está tremendo.

etchart privado torrontes 2008

En el valle de Cafayate, Argentina, se encuentran las Bodegas Etchart, fundadas en 1850. Sus viñedos están situados a una altitud de 1700 metros y se cuentan, por tanto, entre los más altos del mundo. Esto compensa la latitud tropical en que está ubicada la provincia de Salta y hace que la uva pueda desarrollarse perfectamente.
El vino en esta ocasión es de la variedad Torrontés. Se trata de una uva blanca originaria de Galicia (donde ya casi no se cultiva) pero que lleva varios siglos introducida en Chile y sobre todo en Argentina, donde es la blanca más característica.
bodega: bodegas etchart- cafayate- argentina
tipo: blanco sin crianza
variedades: 100% torrontes
graduación: 13.5º
temperatura de servicio: 8-10ºc.
cepas de 25 años de media con un rendimiento de 120 hectolitros por hectarea.

5/12/09

fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio, brillante y buena lágrima.
fase olfativa: nariz de media-buena intensidad con fruta blanca y tropical y sobre todo muy floral (rosas, jazmín, violetas).
fase gustativa: ataque frutal y nuevamente muy floral, aparece el jazmin, las violetas y rosas, con fruta blanca y tropical, maracuya, melocoton, piña, ligeramente amargoso y herbaceo, con acidez justa, algo graso y un final medio-largo goloso y floral.
comentarios: un blanco diferente, con unos aromas florales muy marcados. Esta variedad presente en pequeñas cantidades en muchos ribeiros se esta haciendo grande en argentina

abadia retuerta blanco 2008

bodega: abadia retuerta
localización: sardón de duero-valladolid-españa
tipo: blanco con crianza
variedades: 100% sauvignon blanc
añada: 2008
presentación: 75 c.l.
vino experimental de la bodega que aún no se comercializa y que he tenido la oportunidad de catar ayer junto con toda la gama de tintos.

4/12/09
fase visual: blanco pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.
fase olfativa: nariz de buena intensidad con piña, pomelo, lima, tostados y panaderia, la primera impresion que me dio al meter la nariz fue de chardonnay, será por los tostados de la crianza y la falta de fruta tropical, me sorprendió cuando me entere que era sauvignon blanc.
fase gustativa: fresco y cítrico, ahumado y especiado, algo de piña y pomelo,mantequilla, bolleria, graso, corpulento y con un final largo fresco y especiado.
comentarios: curioso, madera y acidez bastante marcadas, mejorara con un tiempo en botella para ensamblarse un poco. Un placer catar cosas nuevas.

ares da raia alvarinho-trajadura 2008

ARES DA RAIA
PROVAM-PROD VINHOS ALVARINHO MONCAO LDA
Dirección:

CABO BARBEITA
4950-45 BARBEITA - PORTUGAL
Contacto:

Teléfono: 251534207
Fax: 251534148
E-Mail: pq@provam.com

Tipo: blanco sin crianza

D.O.: Vinho Verde
Sub Regiao: Monção e Melgaço
Año de cosecha: 2008

Alcohol: 12,5 º
Uvas: Albariño, Trajadura.

3/12/09

fase visual: amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, plátano, heno, miel de acácia, mermelada de limón.

fase gustativa: tiene una entrada en boca muy golosa, como de tarta de manzana, con muy buena acidez, cascara de limón, paso de boca algo graso, ligeramente amargoso y un final medio-largo refrescante.

comentarios: me ha sorprendido este vinho verde portugues, muy fresco y frutal, con cuerpo, muchos matices, buena nariz y un puntito de carbónico, su precio, unos 4.50€en un alcampo.

viña sulpicia albillo 2008

Denominación: Vinos de Castilla y León
Bodega: Ermita del Conde
Tipo: blanco
Variedad: 100% Albillo
DETALLES TÉCNICOS:
Cosecha: 2008
Porcentaje alcohol: 12,5% vol
Ph: 3,10
Acidez total: 5,5
Azúcar residual: 1,6
VITICULTURA:
Vino procedente de viñas centenarias de Albillo, situadas en Coruña del Conde a 900 metros de altitud. Viñas con producciones de 2000 kilos/ha.
VINIFICACIÓN:
Toda la uva ha sido vendimiada en cajas y pasada por dos cintas de selección, la primera de racimo y la segunda de grano. Fermentación alcohólica durante 20 días a bajas temperaturas, todo ello con control automático. Empleo a lo largo de la vinificación de gases inertes, para evitar oxidaciones. El 6 % de este vino ha realizado la fermentación en barrica de roble francés y americana.
P.V.P.: 6.5€ aprox.

13/10/09

fase visual: pajizo muy pálido, limpio y brillante.
fase olfativa: nariz de media intensidad con piña, algo floral, ligeramente especiado y un punto dulce.
fase gustativa: ataque fresco con algo de piña y platano, flores blancas, buena acidez, paso de boca ligero y un final medio muy fresco.
comentarios: mejor despues de un buen rato de aireación para mostrar una nariz no muy intensa pero de buena calidad, es raro encontrar un varietal de albillo y mas en la península, quizás alguno en tenerife ( con el nombre de gual), viñatigo (creo) y viña norte en tacoronte, aunque creo que ya no lo hacen.

castillo irache chardonnay 2008

bodega: bodegas irache s.l.
dirección: ayegi-navarra
tipo: blanco sin crianza

añada: 2008
d.o.: navarra
variedades: 100% chardonnay

graduación: 11º
p.v.p.: 3.60 €
http://www.irache.com/

7/10/09

fase visual: blanco pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante

fase olfativa: nariz de buena intensidad, fruta blanca madura en compota, piña y maracuya.

fase gustativa: ataque goloso, fruta blanca y tropical muy madura, casi caramelizada, sugus de piña, contrarestada con una aceptable acidez que le da algo de frescura, paso de boca muy ligero, un poco falto de estructura, final corto-medio y goloso.

comentarios: el corte es similar al del rosado de lágrima, fruta muy madura, con toques de gominolas, con menos cuerpo y algo mas de acidez que le aporta frescura, buena calidad/precio.

viore verdejo 2008

País: españa

Región: castilla y leon

Denominación: rueda

Tipo: blanco

Variedad: verdejo

Añada: 2008

Productor: bodegas viore

grado alcoholico: 12.5º

precio: 5.50€
Mas del 80% procede de viñedos centenarios cultivados en vaso, cuya vendimia se realiza a mano, el resto es viñedo joven, entre 20 y 40 años, cultivado en espaldera donde la vendimia se realiza con máquina por la noche. Maceración de las uvas en frío durante 10 horas, antes del prensado. Desfangado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y removidos para mantener las lías en suspensión.

16/09/09

fase visual: dorado pajizo de media intensidad, limpio y brillante, correcta lagrima.

fase olfativa: nariz de buena intensidad, destacando aromas florales con fruta blanca muy madura y algo de fruta tropical.

fase gustativa: en boca destaca fruta blanca muy madura, miel de acacia, con acidez correcta, cuerpo medio y un final goloso y frutal.

comentarios: un buen verdejo que se une al grupo de vinos de bodegas riojanas, no el mejor que he catado, pero muy correcto.

pagos de quintana verdejo 2008

bodega: bodega del campo s.l.
ubicación: quintana del pidio, burgos
D.O.: rueda
tipo de vino: blanco sin barrica
variedades: 100% verdejo
añada: 2008
20/08/09
fase visual: de color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante con buena lagrima.
fase olfativa: nariz de buena intensidad y calidad, destacan aromas citricos (pomelo, lima, limón), con ciertos toques golosos de piña y melocotón y herbaceos.
fase gustativa: en boca se presenta fresco y redondo, glicerico, con buena estructura. Tiene un paso de boca goloso (piña, miel de acacia), con un punto acidez justo que le da equilibrio, el final es largo y fresco.
comentarios: un verdejo franco, sin exceso tropical pero con buena fruta, con volumen, un buen rueda.
creo quees el primer año que esta bodega ribereña elabora este vino de rueda y no he encontrado fotos ni información sobre él, el precio, otra incognita, me lo han regalado. Muy recomendable.

Uby sauvignon-chardonnay 2008

nombre:Uby Sauvignon Chardonnay
bodega: domaine uby

denominación: Sud-Ouest / Vin de Pays des Côtes de Gascogne

tipo: blanco

variedades: 70% sauvignon blanc, 30% chardonnay

año: 2008

graduación: 11.5º

precio: 6-7€

24/04/09

fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante, con pequeña lagrima.

fase olfativa: nariz de media intensidad, con predominio de fruta y flores blancas, piña, citricos.

fase gustativa: en baa se muestra pleno, graso y con buena estructra, a la vez es fresco y facil de beber, destacan frutas blancas, manzana, pera, con muy buena acidez que a la lima, pomelo y ligeros toques de fruta tropical, final largo frual y muy fresco.

comentarios: un muy buen vino blanco, muy fresco y frutal, sobre todo en boca, invita a seguir bebiendo, ideal como aperitivo o para comer con pasta, carne blanca o quesos. Me ha gustado mucho, segundo vino de esta bodega que cato y segunda buena impresión.

birlocho 2008

Birlocho

Bodega: Real Sitio de la Ventosilla

País: España

Región: La Seca, Castilla y Leon (Rueda)

Año: 2008

Tipo: Blanco

Castas: Verdejo, Viura

Alcohol: 13.00º

capacidad: 75 cl.

Consumo óptimo: De 2009 a 2010.

7/04/9

fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.

fase olfativa: nariz de intensidad media, destaca fruta tropical y citricos.

fase gustativa: en boca se presenta ligero, con toque de manzana y frutas tropicales con una ligera aspereza y muy buena acidez que le da frescura. Final frutal y agradable.

comentarios: un rueda de los de gran tirada, pero muy bien hecho. Su precio unos 3.5€, muy buena r.c.p.

Conde de Valdemar Blanco Fermentado en Barrica 2007

Bodega: Bodegas Valdemar

D.O./Zona: D.O.C. Rioja

País: España

Tipo de vino: Blanco con crianza

Graduación (% vol): 13.5

Varietales: 100% Viura

Elaboracion: 5 meses en roble francés

Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros

temperatura de servicio: 14º-15º

Pioneros en La Rioja en este estilo de blancos, Bodegas Valdemar sigue logrando cada año que este sorprendente blanco con un ligero envejecimiento en barrica siga estando de actualidad.

18/03/09

fase visual: amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante con buena lagrima.

fase olfativa: intensidad media, destacan frutas de hueso, citricos (limón, pomelo), ligero aroma lactico, ahumado y especiado del roble.

fase gustativa: en boca se presenta estructurado, con cuerpo, graso, muy buena acidez que le da viveza y frescura, fruta de hueso (melocotón), algo de piña y manzana, bien ensamblado con los tostados y leves toques avainillados aportados por su paso por roble. Final medio citrico y muy fresco.

comentarios:no soy muy amante de los viuras riojanos, y menos fermentados en barrica, siempre me ha parecido una forma de maquillar una uva algo neutra, de gran rendimiento y poco aromática, pero cada dia se estan consiguiendo mejores vinos en rioja de esta variedad. Este vino es un ejemplo, algo de fruta en nariz, sin ser tapado por la madera y muy fresco en boca con una acidez muy lograda. Con aportaciones de nuevas variedades blancas los vinos de rioja mejoraran mucho en un futuro proximo. Mientras tanto aquí hay un vino fresco, con cuerpo y muy agradable para el veranito.

rutini chardonnay 2007

Vino blanco chardonnay fermentado y criado en barrica de la bodega mendocina (argentina) bodega La Rural, mas cocretamente de la finca de Tupungato.
Finca Tupungato
Superficie: 100 hectáreas.
Ubicación: Departamento de Tupungato, Provincia de Mendoza.
Altura: 1200 metros sobre el nivel del mar.
Precipitaciones promedio: 300 mm por año. Con nevadas en invierno.
Suelo: Aluvional, arenoso franco, con canto rodado en superficie, con una profundidad de 40 cm. a un metro.
Conducción: Espaldero alto.
Riego: Por goteo.
Variedades cultivadas: Chardonnay 17 has., Merlot 23 has., Traminer 2 has., Pinot Noir 2 has., Sauvignon Blanc 6 has., Cabernet Sauvignon 20 has., Malbec 25 has., Syrah 3 has., Cabernet Franc 3 has.
Las condiciones de altura y el encontrarse al sur, hacen que el clima sea más frío, con amplitudes térmicas altas. En estas condiciones, las uvas maduran tardíamente con temperaturas otoñales, por lo que los vinos tendrán, al igual que en la zona de La Consulta, acentuados aromas, mucho cuerpo y color intenso (en los tintos). Los vinos requerirán crianza en barriles nuevos y posterior guarda, con excepción del Sauvignon Blanc y Gewurstraminer, que normalmente no pasan por barriles.
http://www.bodegalarural.com.ar/
Características
Cosecha:2007
Variedad:Vino fino blanco. Proveniente de uvas 100% Chardonnay.
Viñedos:Alto Valle de Tupungato. 1.150 mts sobre el nivel del mar.
Cosecha:Manual.
Alcohol: 13,7%
Crianza:9 meses
Tipo de Barril:Barrica de roble francés
% de Barril Nuevo:50 % nuevo y 50% de un año
Embotellado:Diciembre de 2007
Enólogo:Mariano Di Paola.
Presentaciones:750 cc
Potencial de guarda:4 años

20/02/2009 nota de cata
fase visual: pajizo dorado con irrisaciones verdosas, limpio y brillante con buena lagrima que denota su opulencia y buen grado alcoholico.
fase olfativa:nariz de buena intensidad, se presenta muy varietal, manzanas asadas, pera, pasteleria, miga de pan, con notas especiadas del roble.
fase gustativa:paso de boca goloso, muy estructurado y glicerico, destacan frutas blancas maduras bien ensambladas con una madera que aunque no tapa la fruta para nada, se percibe mas que en nariz. Aparece en boca una acidez que le da un gran equilibrio y viveza. Retronasal largo, fresco y especiado.
comentarios:vino blanco con cuerpo y estructura de tinto, se puede maridar con cualquier tipo de pescado o mariscos, arroces, pasta, carnes blancas e incluso guisos que no sean muy fuertes, es un blanco de altura, para disfrutar. su precio 59 pesos(comprado en buenos aires), al cambio unos 14-15€.

Premium Sauvignon Gris

Viñedos y Bodega Filgueira (Uruguay)

Variedad de Uva: 100 % Sauvignon Gris
Tipo de Vino: Blanco Seco
Vinificación:

Ha sido elaborado artesanalmente a partir de una selección de los mejores lotes de uvas de esta cepa no tan conocida en el mundo.

Luego de ser cosechadas y molidas con singular cuidado, se realiza la fermentación sin sufrir los procesos de clarificación ni el de filtrado. El vino que da por resultado esta vinificación es complejo y sofisticado con gran estructura.
Crianza:

Elaboración y crianza en cubas de acero inoxidable.

Tiempo en botella 8 meses

Nota de cata:

Nace con una intensidad aromática, estructura y complejidad que serán evidentes apenas sea descorchado. Mantiene por mucho tiempo su frescura y tipicidad en la copa con matices aromáticos y en boca, propios de un gran vino. Es un vino exclusivo para acontecimientos memorables.
Temperatura de Servicio:

La temperatura de servicio ideal oscila entre 8º y 10º.

Tiempo de guarda: 8-10 años

http://www.bodegafilgueira.com/esp/site_esp.htm

(la nota de cata del vino pertenece a la web de la bodega)

primus 2007

Bodega:bodegas ameztoi

denominación de origen:Getariako Txakolina
Variedad: 100% hondarribi zuri
Grados:11,00%

p.v.p.: 9.90 €

11/11/08

fase visual: color blanco con destellos amarillos claros, limpio y brillante con un carbonico muy fino y persistente.

fase olfativa: en nariz presenta intensidad media de aromas a manzana y pera madura con un punto de citricos.

fase gustativa: la nariz se traslada a la boca, aunque con mayor intensidad, aparece fruta blanca muy madura, con mas protagonismo de citricos ( pomelo, lima), y algo de bolleria, presenta una buena estructura y un final largo y muy fresco con un fino picante del carbonico.

comentarios: el mejor txakoli que he catado hasta la fecha, un poco carito, pero es lo que tiene la oferta y la demanda en esta zona.