Uby sauvignon-chardonnay 2008

nombre:Uby Sauvignon Chardonnay
bodega: domaine uby

denominación: Sud-Ouest / Vin de Pays des Côtes de Gascogne

tipo: blanco

variedades: 70% sauvignon blanc, 30% chardonnay

año: 2008

graduación: 11.5º

precio: 6-7€

24/04/09

fase visual: amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante, con pequeña lagrima.

fase olfativa: nariz de media intensidad, con predominio de fruta y flores blancas, piña, citricos.

fase gustativa: en baa se muestra pleno, graso y con buena estructra, a la vez es fresco y facil de beber, destacan frutas blancas, manzana, pera, con muy buena acidez que a la lima, pomelo y ligeros toques de fruta tropical, final largo frual y muy fresco.

comentarios: un muy buen vino blanco, muy fresco y frutal, sobre todo en boca, invita a seguir bebiendo, ideal como aperitivo o para comer con pasta, carne blanca o quesos. Me ha gustado mucho, segundo vino de esta bodega que cato y segunda buena impresión.

COLOMBARD-UGNI BLANC - DOMAINE UBY 2008

Bodega: domaine uby

Millésime: 2008

Tipo: blanco

Variedades: 75% colombard, 25% ugni blanc

Appellation: Côtes de Gascogne VDP

Région : SudOuest

Capacidad: 0,75 L

Graduación: % Vol: 11,5°

Precio: 6.00€ aprox.

16/04/09

fase visual: amarillo pajizo, casi cristalio, limpio y brillante con justa lagrima.

fase olfativa: nariz de muy buena intensidad y calidad, destacando fruta de hueso como melocoton, frutas tropicales y citricos con toques florales como violetas.

fase gustativa:en boca se presenta muy ligero y facil de beber, un vino con poco estracto pero muy agradable y fresco. Gran carga frutal, destacando frutas tropicales maduras con una muy buena acidez con toques de lima, pomelo y ligeros mentolados, un paso de boca muy afrutado y aterciopelado y un final largo y muy fresco.

comentarios: un vino que llama la atención, con variedades de uva poco comunes, ideal para beber solo o acompañar una comida ligera, sobre todo muy frutal y con una nariz impresionante y delicada. Con una calidad precio genial, muy recomendable.