tabalí reserva syrah 2008

bodega: viña tabalí s.a. - Ovalle (chile)
d.o.: valle del limarí
tipo: tinto reserva
crianza: 12 meses en barrica de roble frances

añada: 2008
variedades: 100% syrah
graduación: 14º
presentación: 75 cl.

p.v.p.: 11.00€ aprox.
http://www.tabali.com/

VIÑA TABALI
UBICACIÓN : Hacienda Santa Rosa de Tabalí s/n. Distante a 24 Km. De la Ciudad de Ovalle, en el Valle del Encanto.
TELEFONO : (56 – 53) 4775530 – 4775520 – 08- 1395798
Es el proyecto personal del empresario Guillermo Luksic. Se encuentra ubicada a orillas del Valle del Encanto, un lugar donde hay vestigios de las culturas Molle y Diaguitas. Uno de los Petroglifos aparece en la etiqueta de los vinos.
Fue concebida como una viña Boutique destinada a producir y comercializar vinos de categoría Premium de las variedades Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Carménère y Cabernet Sauvignon. La Bodega esta emplazada en una quebrada y se mimetiza con el entorno de este particular lugar. Posee un diseño gravitación y tecnología de punta con una capacidad de guarda y vinificación, además de una cava subterránea para barricas y guardas en botellas.


24/03/10

fase visual: cereza picota de capa muy alta, ribete amoratado, buena lágrima coloreada
fase olfativa: nariz de buena intensidad, destacando fruta roja y negra muy madura y toques tostados y especiados del roble.
fase gustativa: ataque aterciòpelado, fruta negra muy madura (moras, ciruelas), buena acidez que le da equilibrio y frescor, un punto floral, especiados del roble bien integrados, graso, denso, paso de boca amable, taninos dulces y un final medio muy frutal y fresco.
comentarios: un vinazo chileno, con una fruta y una concentración increibles para su precio, glicérico, denso y a la vez amable y facil de tomar.

tabalí reserva carmenère 2007

bodega: viña tabalí s.a. - Ovalle (chile)
d.o.: valle del limarí
tipo: tinto reserva
crianza: 12 meses en barrica, 50% frances, 50% americano
añada: 2007
variedades: 100% carmenère
graduación: 14º
presentación: 75 cl.
http://www.tabali.com/

VIÑA TABALI
UBICACIÓN : Hacienda Santa Rosa de Tabalí s/n. Distante a 24 Km. De la Ciudad de Ovalle, en el Valle del Encanto.
TELEFONO : (56 – 53) 4775530 – 4775520 – 08- 1395798
Es el proyecto personal del empresario Guillermo Luksic. Se encuentra ubicada a orillas del Valle del Encanto, un lugar donde hay vestigios de las culturas Molle y Diaguitas. Uno de los Petroglifos aparece en la etiqueta de los vinos.
Fue concebida como una viña Boutique destinada a producir y comercializar vinos de categoría Premium de las variedades Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Carménère y Cabernet Sauvignon. La Bodega esta emplazada en una quebrada y se mimetiza con el entorno de este particular lugar. Posee un diseño gravitación y tecnología de punta con una capacidad de guarda y vinificación, además de una cava subterránea para barricas y guardas en botellas.

21/11/09

fase visual: cereza picota de capa muy intensa, casi opaca, con menisco rubí, limpio y brillante y buena lágrima coloreada.

fase olfativa:nariz de buena intensidad, destacando fruta roja madura, especiados del roble y algo de cítricos y flores.

fase gustativa: ataque potente y refrescante, con mucha fruta roja madura ( fresas, frambuesas) y toques florales y herbaceos, muy buena acidez, paso de boca amable, taninos algo rugosos pero agradables, tostados y especiados aportados por el roble y un final medio-largo muy frutal.

comentarios: un buen vino, sobre todo en boca, muy frutal y fresco, con buena estructura y el toque de madera justo, al precio de 9 o 10€, muy recomendable.

eslabon carmenere 2007

bodega: luis gurpegui muga

d.o.: valle de colchagua (chile)

variedades: carmenere

tipo: tinto

añada: 2007

p.v.p.: 5.00€

15/07/09

fase visual: cereza picota de buena capa con menisco granate.

fase olfativa: nariz de muy baja intensidad y poco nitida de fruta negra.

fase gustativa: en boca mejora un poquito con algo de fruta negra y un punto de acidez, paso de boca algo secante y un final cortito.

comentarios: tengo un mal recuerdo de un eslabon cabernet que caté hace unos años, otro de un blanco suvignon blanc que hasta 2007 en la etiqueta ponia que era de pays d'oc (francia), sobre todo un malisimo recuerdo de un vino tinto rancho viejo 2005 vino de la tierra de extremadura del que en la contraetiqueta dice que ha sido seleccionado por los winemakers... un frances, un australiano y un español (parece un chiste), y ahora este que lo compre por catar un joven carmenere y no me ha dicho nada, ademas tiene una pegatina en la que pone " vino natural, no contiene chips de roble", que dicho así no tengo ni idea de lo que significa, cualquier vino joven la podria tener y le da un aire biologico.

Una bodega con vinos famosos como el berceo, el prefiloxerico y demas flaco favor se hace poniendo su nombre a semejantes vinos peleones de medio mundo.