14 viviendas rurales en India 'hechas' con vino

Ocho bodegas de la Comunitat Valenciana han lanzado un nuevo vino benéfico, denominado "Junts", que servirá para que la Fundación Vicente Ferrer sufrague la construcción de catorce viviendas rurales en Anantapur, uno de los estados más pobres de India.Las bodegas Heretat de Cesilia (Denominación de Origen Alicante), Enguera, J.Belda, Rafa Cambra y Los Frailes (D.O. Valencia) y Sebirán, Vegalfaro y Aranleón (D.O. Utiel-Requena) han aportado gratuitamente una barrica de su mejor vino de las añadas 2006 y 2007.Al ser ensambladas y después de realizar la mezcla de caldos (coupage), han dado como resultado 2.400 botellas que serán vendidas en estuches de dos a un precio de 36 euros.En este complejo y singular vino se pueden encontrar cada una de las personalidades de los terruños valencianos, sus variedades y sus diversas formas de expresión, un caldo de uvas tempranillo, bobal, monastrell, cabernet sauvignon o merlot, entre otras, cedidas para esta causa solidaria.El sumiller Javier Gila García, cinco veces elegido campeón de España, ha explicado que el resultado es un vino en el que "impera, en la nariz, los aromas de frutos rojos y negros bien maduros sobre un fondo mineral y especiado, con notas sutiles de la madera".Además, "en boca es equilibrado, con acidez refrescante y un final tostado, que le confiere mucha longitud y persistencia".Esta iniciativa, que ha sido presentada en Alicante por la consellera de Agricultura de la Generalitat Valenciana, Maritina Hernández, surgió a raíz de un viaje a India de la directora comercial de la bodega Aranleón, María Sancho, en el que conoció a Vicente Ferrer, su mujer, Ana, y su hijo.Allí descubrió el trabajo la Fundación que lleva el nombre del premio Príncipe de Asturias de la Concordia 1998 para sacar de la pobreza extrema a más de cuatro millones de indios de Anantapur, labor que "removió" su conciencia para emprender, junto a las otras siete bodegas valencianas, un proyecto en ayuda del ex jesuita.La consellera de Agricultura valenciana ha destacado la "sensibilidad" de esta iniciativa que, según los organizadores, mezcla un 40 por ciento de solidaridad, otro 40 de ilusión y un 20 de amistad."Son ocho bodegas valencianas que piensan en los demás y que colaboran en proyectos tan relevantes para contribuir a luchar contra la pobreza en el planeta", ha señalado.Además, ha valorado que esta iniciativa nazca "con vocación de continuidad" y que tenga por objetivo "impactar en las conciencias"

fuente:www.que.es